4月15日，第十五届贵州茶产业博览会凤冈活动之“东有龙井·西有凤冈”品牌推介暨凤冈锌硒茶代表产品“凤头羽”品鉴会在凤冈县永安镇茶海之心成功举办。
凤冈，因茶而名、因茶而兴。一片叶子的神奇蜕变，从生长到出芽，是27万凤冈茶农日复一日地坚守，造就了凤冈50万亩生态茶园、26个国家级良种以及人均一亩茶的规模神话;一片叶子的神奇蜕变，从田间到车间，是27万凤冈茶农坚定不移的信念，造就了凤冈6万亩绿色有机茶园、10万亩欧标茶园以及“为良心人、做干净茶”的行动自觉;一片叶子的神奇蜕变，从茶园到茶杯，是27万凤冈茶农精益求精的匠人精神，造就了凤冈茶锌硒同具的特点、生态有机的品质以及源远流长的厚重文化。
浙江农林大学茶文化学科带头人、教授，国家一级作家王旭烽，山东广友集团党委书记、董事长于志敏，《茶讯》杂志、《茗边》公众号创始人、主编孙状云，云南省茶科所原所长、研究员、西双版纳茶业协会会长汪云刚，西安市贵州商会会长傅佳佳，西安市政协常委、西安市工商联副主席、陕西利安集团董事长陈立强，甘肃省茶叶流通协会会长唐陈虓，西北大学教授袁亚宏，中华人民共和国第一届茶艺技能大赛冠军、全国技术能手陈胜男，国家级二级茶艺技师吴文红女士，山东省茶文化协会秘书长赵建设，国家级制茶大师、陕西泾水缘茯茶有限公司董事长牛建军，遵义市人民政府副市长王继松，贵州省农业农村厅二级巡视员王丽军，遵义市文联副主席陶刚，凤冈县委书记马华，凤冈县委副书记高横，凤冈县委常委、县委办主任、县直机关工委书记任胜，凤冈县人民政府副县长蒙小文，凤冈县茶文化研究会会长李廷学，国家级制茶大师牟小玲，凤冈县红茶加工技术顾问曹坤根，贵州茶科所潘科博士等领导和嘉宾出席本次活动，以及来自各省市的茶界人士，各镇(街道)党委主要负责人和茶叶企业负责人。本次活动由贵州省茶文化推广优秀工作者冉琼主持。
中共凤冈县委书记马华在致辞中表示凤冈锌硒茶作为国家地理标志保护产品，入选了中国首批中欧互认的100个地理标志协定保护名录，经过了多年发展，已经到了转型升级、实现跨越的关键时期，诚邀社会各界人士在开辟市场、三茶统筹、精深加工等方面为凤冈锌硒茶建言献策，共同推动凤冈茶产业高质量发展。
国家级茶叶专家牟小玲为凤冈锌硒茶代表产品“凤头羽”进行点评，指出“凤头羽”通过精湛而不过度的加工，最大程度地保留了茶叶的绒毛，让滋味更加鲜美，毫香毫味显，叶态完整自然，色泽绿润，叶底鲜活成朵，展现了凤冈锌硒茶良好的生态环境，优良的茶树品种优势和精细的采摘。中华人民共和国第一届茶艺技能大赛冠军、全国技术能手陈胜男表示“凤头羽”符合现代人健康、有机的生活理念，将通过自身的努力将“凤头羽”作为凤冈的新名片展示出去。
“凤头羽”是凤冈锌硒茶的代表产品，不仅得到现场专家的一致好评，也得到了国内茶界人士的广泛关注。
贵州省茶科所潘科博士为现场嘉宾介绍凤冈锌硒茶“凤头羽”在规模、生态、安全三方面所具有的可加工资源优势，以及践行“双有机战略”，绿色生态名片响亮;原料供给体系健全，地域品质特性突出;加工工艺流程简单，便于实现机械化、智能化基础上标准化生产三大推广潜力。
凤冈县人民政府副县长蒙小文在品牌推介中指出凤冈锌硒茶具有美、香、净、特四种品质，并表示将不遗余力地推动凤冈茶产业转型升级，推动“凤冈锌硒茶”从管茶向卖茶转变、从粗放加工向标准化加工转变、从塑造品牌向运营品牌转变，持续做优茶品质、做浓茶文化、做强茶品牌、做宽茶市场，把面积做成产量、把产量做成产值、把产值做成效益，让种茶的人更富足、让喝茶的人更健康、让赏茶的人更快乐，实现“凤冈锌硒茶”的高质量发展。
浙江农林大学茶文化学科带头人、教授、国家一级作家王旭烽作 《凤羽飞上天——凤冈茶品牌传播》主题讲演，她指出凤冈县有着深厚的茶文化底蕴，凤冈县要以本次凤冈锌硒茶代表产品“凤头羽”的推出为契机， 深度挖掘凤冈在茶文化上的优势，加强对“东有龙井，西有凤冈” 的宣传力度，深化东西部合作，利用茶文化赋能，推动凤冈茶品牌的进一步传播。
遵义市人民政府副市长王继松代表遵义市人民政府对本次活动的成功举办表示祝贺。王继松副市长肯定了凤冈茶长得好、管得好、转得好的三大表现，表示凤冈有效把茶叶产业融入国际国内双循环，凤冈锌硒茶以独特的品质优势在国内外赢得了不少市场，激活了茶叶企业的无限活力。凤冈锌硒茶，是一杯前景广阔、潜力巨大的财富茶，并希望凤冈继续坚持“三茶”统筹、“双有机”战略及“三转”目标不动摇，把凤冈从产茶大县变为茶业大县。
本次“凤冈锌硒茶”代表产品“凤头羽”的推出，是凤冈县精准“凤冈锌硒茶”品牌定位、提升茶产业附加值的有力举措。进一步增强了“凤冈锌硒茶”的品牌影响力、竞争力，促进了凤冈茶产业高质量发展，凤冈茶正在以前所未有的生机和活力走向世界。
来源：茗边
如涉及版权问题请联系删除
